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“毛狗线粉”——栋俣仁淠男┦笔辈释居么蠓⑾低橙氪蠓⑹笔辈始苹具魅力的地方美食

浙江娄志异

美丽的金平湖,位于浙江的北部。

自明朝平湖设县以来,平湖诞生了一系列美食,在平湖众多的美食中,至今依旧鲜活的美味食品中,“毛狗线粉”,是屈指可数又非常平民的产品之一,在平湖的百姓记忆中,留下了几多美丽的记忆。〈蠓⑹笔辈蔶ihua软件

据平湖县志记载:“毛狗线大发时时彩如何赢反水粉”的诞生,是来自于一个无锡的移民,按照现在的时尚说法,是来平湖的新居民,他的创新与执着,成就了帐笔辈蚀蠓⒖?计划獯蠓⑹笔辈食龊殴揭幻朗场Ⅻ/p>

上世纪三十年代,初来平湖的孙毛狗,为了谋生,根据自己的观察与研究,又据于自己的经济实力,家庭传授的烹调经验,选择了成本低的线粉,作为一个突破口,并作了精心的研究。

他先是自己挑担子在平湖大街、小巷间穿梭叫卖,后来有了一定的经济实力之后,在平湖的解放东路的地方,租了一个门面,但对于我们60后的一代人来说,记忆中“毛狗线粉”的店面,在平湖解放路与建国路的交界处,即平湖东湖电影院的东侧,店面朝北,面向解放路。

十字街头的“毛狗线粉”店,不但吸引了平湖城关的居民,而且,我们平湖乡下的人,每一次来平湖,总要品味一下风味独特、配料讲究、味道鲜美的“毛狗线粉”。

粗而亮的线粉条,鸡肉丁、肺丁,加大发国际重庆时时彩上平湖当地的调料,使用独特的制作工艺,一碗热气腾腾的“毛狗线粉”的突然入侵肠胃,让你的记忆,得到美丽的连续,从雌平獯蠓⑹笔辈仕,你再也无法拒绝那“毛狗线粉”的诱惑,一次次成为平湖“毛狗线粉”的忠实信徒。

一个外来的普通老百姓——孙毛狗,为了在平湖这一个陌生的地方生存下来,下了一番真功夫,应用自己的祖传的么蠓⑹笔辈仕惴ㄏ乱黄谲方,加上自己的创新、认真,终于,在平湖的美食史上,留下了精彩的一页,“毛狗线粉&rdq大发时时彩经验uo;,成为浙江的一个名小吃,而载入史册。

岁月更叠,经济飞速,全国及国外的一些美食,在我们平湖展开了一场没大发时时彩安卓有大发时时彩龙虎斗硝烟的美食战争,在不断的角逐中,我们平湖的“毛狗线粉”,以其独有的魅力,在竞争中沉着详谈,立于不败之地。

虽然经受着来自平湖外的各类美食的强烈挤压,我们平湖的“毛狗线粉”,在调整了经营的地段,增添了一些新的花色品种的同时,依敬蠓⑹笔辈侍崆翱瓷保持了平湖“毛狗线粉”的独特传统工艺、食材,不仅让生活在外地的平湖人,回乡来一次满意的回味,重新吃一次正宗的“毛狗线粉&rdq爱创500万大发时时彩uo;——解馋,而且,也让新来平湖的新居民,在工作之余,品尝平湖独有的“毛狗线粉”,对在平湖实现自己的价值,增添了几多梦想大发时时彩是官网吗与踏实感。

朋友,如果你有机会来到平湖,一定要到平湖建国南路上的毛狗线粉店走一趟,品尝一下笔者讲述的美味,肯定你会感谢我的!

“毛狗线粉”哺育了我们60后,相信,在未来的岁月中,她必将绽出独有的古典美,哺育一代又一代平湖人、或者大发时时彩在线开奖在平湖旅游、创业的新居民,我深信!

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